Zaloguj się | Rejestracja
Twoja przeglądarka nie obsługuje zawartości Flash.

Forum

Bezrzecze 24 - portal mieszkańców Bezrzecza :: Forum :: Przepisy kulinarne z sąsiedzkiej kuchni :: Zupy
 
<< Poprzedni temat | Kolejny temat >>
zupa z selera
Moderatorzy: admin
Autor Odpowiedzi
klapooouszek
11 sie 2011 : 18:20

Zarejestrowany #491
Dołączył: 06 sie 2011 : 20:21
postów: 7
składniki:
- 6-10 łodyg selera naciowego
- cebula
- 100 ml śmietany (lub jogurtu naturalnego- jak kto woli)
- 3 serki topione (mogą być po 80-100 g)
- kostka warzywna
- sól, pieprz


Przygotowanie:
Najpierw kroimy cebulę i ją delikatnie podsmażamy. Następnie pokrojony seler dorzucamy do patelni żeby również się trochę podsmażył, po czym przykrywamy pokrywką i dusimy do zmiękczenia. Gdy seler jest już miękki miksujemy go razem z cebulą. Do zmiksowanej masy dolewamy litr wody i gotujemy dorzucając kostkę warzywną. Po zagotowaniu dodajemy serki topione (przy 3 serkach zupa jest gęsta i syta). Gdy serki się już rozpuszczą do zupy dodajemy śmietanę (ja używam jogurtu naturalnego), przyprawiamy i gotowe.

Ja również kroję chleb w kostkę, smażę i gdy zupa jest już na talerzu dosypuję chleb do zupy tak jak na zdjęciu poniżej.

Zupa jest naprawdę smaczna,
polecam i życzę smacznego
Powrót do góry
klapooouszek
11 sie 2011 : 18:22

Zarejestrowany #491
Dołączył: 06 sie 2011 : 20:21
postów: 7
.

Powrót do góry
 

Przejdź do:     Powrót do góry

Kanały informacyjne: RSS 0.92 Kanały informacyjne: RSS 2.0 Kanały informacyjne: RDF
Powered by e107 Forum System